蒜须黑木耳鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。黑木耳、蒜根须清洗干净；黑木耳用开水焯一下。
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  第二步
  2.鸡蛋磕破于碗中，黑木耳切碎，蒜根须一根根撕开。
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  第三步
  3.将蒜根须、黑木耳、鸡蛋倒入面粉中。
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  第四步
  4.混合成面糊，加入盐、黑胡椒粉，拌匀。
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  第五步
  5.锅烧热，抹一层油，倒入面糊，小火煎制。
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  第六步
  6.边缘渐渐定型，撒入白芝麻。
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  第七步
  7.翻一面，煎制两面微黄，熟透即可。
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  第八步
  8.煎好的鸡蛋饼分割小块食用。