家常韭菜粉丝煎饼盒

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.面粉加入热水搅拌。
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  第三步
  3.和成光滑的面团静置备用。
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  第四步
  4.粉丝浸泡至软。
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  第五步
  5.然后把粉丝切碎。
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  第六步
  6.韭菜洗净切碎。
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  第七步
  7.熟香肠切小丁。
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  第八步
  8.所有材料放入盆中。
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  第九步
  9.加入糖，胡椒粉，鸡精，盐，香油拌均匀。
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  第十步
  10.静置好的面团揉均匀分成小份滚圆。
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  第十一步
  11.取一份擀成薄的圆皮，在中间部位铺上韭菜粉丝馅。
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  第十二步
  12.然后两边面皮折叠包过来。
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  第十三步
  13.另一边再包过去。
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  第十四步
  14.两边在外力对折，可用水涂抹沾紧。成为一个长方形菜煎饼盒。
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  第十五步
  15.平底锅倒油放入做好的菜煎饼。
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  第十六步
  16.小火煎至一面定型翻面。
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  第十七步
  17.直到两面金黄即可。