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香气浓郁的土豆鸡蛋饼
香气浓郁的土豆鸡蛋饼

香气浓郁的土豆鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.03 09:31

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主料

辅料

  • 盐 :3
  • 香油 :适量
  • 油 :5ml

具体步骤

  • 香气浓郁的土豆鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1. 所需食材土豆 鸡蛋
  • 香气浓郁的土豆鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2. 鸡蛋打散
  • 香气浓郁的土豆鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3. 土豆去皮 洗净 切成细丝
  • 香气浓郁的土豆鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.拌入土豆丝 加盐和香油调味
  • 香气浓郁的土豆鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.电饼铛上下烤盘刷薄薄的一层油 将土豆均匀摊成圆饼
  • 香气浓郁的土豆鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.烤制两面金黄即可
  • 香气浓郁的土豆鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.用磨具压出心形 装盘即可

烹饪技巧

  • 土豆本身淀粉蛋液中无需再加生粉

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