美味酱香鸡爆杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.鸡腿洗干净，切块，放盐、料酒、酱油、油腌制10分钟；
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  第二步
  2.杏鲍菇洗干净，滚刀切块；
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  第三步
  3.所以食材全部准备好，待用；
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  第四步
  4.热锅，倒油，
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  第五步
  5.放入腌制好的鸡块、生姜、沙姜爆炒；
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  第六步
  6.改为小火，鸡油煎出，外皮微黄；
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  第七步
  7.加入切好的杏鲍菇，爆炒；
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  第八步
  8.加入黑胡椒调料酱100克，大火煮沸，改为中火，至到酱汁变干；
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  第九步
  9.放盐、葱，炒均，再一次收汁即可。
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  第十步
  10.美容好吃的酱香鸡爆杏鲍菇就可以开动了。