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自制黄金豆腐
自制黄金豆腐

自制黄金豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.12 08:56

豆腐发展到现在,花样繁多,风味独特,并且制作手艺简单食用方便,深受大家的喜爱。不仅如此豆腐可以降血压,降血脂的作用。是生熟皆可,老幼皆益,养生摄生,益寿延年的美食佳品。黄金豆腐是一道有颜值的家常菜。金黄黄的外表加上白花花的内心,咬一口回味无穷。

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 葱花 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 自制黄金豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐四块洗净;
  • 自制黄金豆腐的做法图解二
    第二步
    2.把豆腐切成三角形备用;
  • 自制黄金豆腐的做法图解三
    第三步
    3.起锅热油,下入切好的豆腐,中火煎;
  • 自制黄金豆腐的做法图解四
    第四步
    4.煎至两面金黄色时调入盐;
  • 自制黄金豆腐的做法图解五
    第五步
    5.滴入几滴酱油、鸡精翻炒;
  • 自制黄金豆腐的做法图解六
    第六步
    6.待豆腐入味后即可出锅;

烹饪技巧

  • 1、煎豆腐要不能开大火。2、豆腐还未煎至两面结痂时要下入盐,使其入味。

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黄金豆腐 黄金豆腐
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黄金豆腐吃起来的味道真的是很好。我经常会在家里面做给妈妈吃,他们也是非常的愿意吃。我做的这道菜我都喜欢,在家里面制作的时候把豆腐放在油里面都加一会儿,然后在上面……

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