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曲奇饼干是很多人都喜欢吃的饼干,周末我在家闲着没事做,那就干脆自己学习做曲奇饼干吧,用的材料也是比较简单的,我做的是既好吃又好看的小白兔曲奇,加了些抹茶粉让曲奇饼干不会太甜,小白兔曲奇酥脆可口香气浓郁家人都喜欢吃呢。
搅拌时要注意手法,不要起筋家里没准备黑芝麻,就没做眼睛嘴巴了。做这个时我是按照菜谱做的,但是发现面粉太多,糖太少,做出来的曲奇一点也不酥脆也不甜,而且20g白砂糖根本就不行!!!!超级会影响到兔子的外观,做出来的兔子面部好多“痘痘”每次看菜谱都要参照好多菜谱,每个都不一样,菜谱这种东西都是要自己做过才知道什么是坑爹,所以自己调整了一下配方,心好累这世界太复杂,混淆太多的想法~~~
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小白兔曲奇的口感鲜美,它是用高筋面粉做成的,高筋面粉做出来的饼干真的很不错,大多数的饼干都是用高筋面粉做成的,用它做出来的饼干很多人都很喜欢食用,随着时间的流逝……
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