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家常菜清炒萝卜土豆丝我们都吃过,而这道油渣香炒萝卜土豆丝则更加的香。油渣中香气比植物油更能与菜相融合,肉香味比直接放肉更足。土豆一种非常易做的菜,炖炒闷都很好吃,炒土豆需要注意的是切细一点,不然不易炒熟。平时需要带便当也可以做这道菜,味道和色泽都不会变的,非常方便。
胡萝卜和土豆切成一样粗细的丝。
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芸芸厨娘
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