美味的虎皮鸡爪

具体步骤

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  第一步
  1.鸡爪处理干净捞下水，控干
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  第二步
  2.热油把鸡爪放下炸要盖上锅盖要不然会把油溅到身上哦
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  第三步
  3.炸到金黄色捞出放到凉水里泡两三个小时
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  第四步
  4.再把香料放入锅里煸香放入一些白糖炒色再倒入鸡爪翻炒
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  第五步
  5.倒入料酒生抽盐加一点水煮
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  第六步
  6.煮干收汁放入鸡精出锅