家常菜木耳炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.01 12:18

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材，洗净备用(木耳提前用冷水泡开)
• 
  第二步
  2.木耳，葱，姜，蒜和肉切成小片，肉用少许生抽拌匀掩10分钟
• 
  第三步
  3.坐锅热锅凉油，放入葱，姜爆香。
• 
  第四步
  4.再放掩制好的肉片，翻炒肉片变色。
• 
  第五步
  5.再放入木耳随意的翻炒至熟，起锅前加入耗油，十三香和蒜片翻炒均匀
• 
  第六步
  6.出锅，成品装盘

烹饪技巧

• 1用生抽掩过肉片容易入味2葱，姜非常容易炸焦，入锅后一定怏速翻炒

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