完美的手擀蔬菜面

具体步骤

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  第一步
  1.准备好面粉，每份100克。
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  第二步
  2.准备好你喜欢的蔬菜，加少量水打成汁。
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  第三步
  3.取一份面100克，加适量的火龙果汁，把面粉揉搓好。
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  第四步
  4.面团分别揉搓好，醒发15-20分钟。
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  第五步
  5.取一块面团，在次揉匀。
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  第六步
  6.用擀面杖擀成薄皮。
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  第七步
  7.在颠倒叠起来。
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  第八步
  8.用刀切匀。
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  第九步
  9.把切好面条的上半部分打开。
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  第十步
  10.用手掐住中间提溜起来，抖掉干面粉摆齐。
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  第十一步
  11.按以上步骤，把其余的面团全部做完。