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美味的酸辣猪肠粉
美味的酸辣猪肠粉

美味的酸辣猪肠粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.23 05:46

这是一道地方特色小吃,可以作为主食来食用,一碗爽滑酸辣的酸辣猪肠粉就能让小伙伴们都非常满足了,没错,我们今天要介绍的这道菜或者说是小食,他的名字叫做酸辣猪肠粉,酸酸辣辣,柔软爽滑,同时酸辣猪肠粉的营养也非常非常的丰富。

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主料

  • 猪肠粉 :750
  • 香葱 :5

辅料

  • 盐 :3
  • 蒜蓉辣椒酱 :15
  • 油 :15
  • 生抽 :20
  • 蚝油 :5
  • 8

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好猪肠粉
  • 美味的酸辣猪肠粉的做法图解二
    第二步
    2.猪肠粉切段,葱切葱花
  • 美味的酸辣猪肠粉的做法图解三
    第三步
    3.生抽倒入碗中,加入蒜蓉辣椒酱、蚝油、盐、醋、油和少许凉开水
  • 第四步
    4.搅拌均匀
  • 美味的酸辣猪肠粉的做法图解五
    第五步
    5.放入蒸锅
  • 第六步
    6.加上猪肠粉
  • 美味的酸辣猪肠粉的做法图解七
    第七步
    7.盖上盖,猪肠粉和酱油同蒸8分钟便可
  • 美味的酸辣猪肠粉的做法图解八
    第八步
    8.盛出猪肠粉
  • 美味的酸辣猪肠粉的做法图解九
    第九步
    9.撒上葱花
  • 美味的酸辣猪肠粉的做法图解十
    第十步
    10.淋上酱油便可
  • 第十一步
    11.成品
  • 第十二步
    12.成品
  • 美味的酸辣猪肠粉的做法图解十三
    第十三步
    13.成品
  • 美味的酸辣猪肠粉的做法图解十四
    第十四步
    14.成品

烹饪技巧

  • 超简单,不用什么技巧的

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