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菜苋蛋汤
菜苋蛋汤

菜苋蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.23 04:57

菜苋蛋汤是一道比较清淡,口味适宜的一道菜,菜苋蛋汤中的菜苋是我们以前人比较经常吃的一种菜,但是现在人们都很少的吃到了,就算有也不是以前人们吃的野生的。但是菜苋中含有丰富的纤维素,帮助我们的营养吸收,是一道非常好的菜品。

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主料

  • 菜苋 :500

辅料

  • 鸡蛋2个
  • 盐 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 食用油 :少许

具体步骤

  • 菜苋蛋汤的做法图解一
    第一步
    1.把菜苋摘好洗净备用。
  • 菜苋蛋汤的做法图解二
    第二步
    2.倒入食用油,油锅加热。
  • 菜苋蛋汤的做法图解三
    第三步
    3.倒入菜苋翻炒一下。
  • 菜苋蛋汤的做法图解四
    第四步
    4.放入少许盐。
  • 菜苋蛋汤的做法图解五
    第五步
    5.放入少许鸡精。
  • 菜苋蛋汤的做法图解六
    第六步
    6.倒入清水。
  • 菜苋蛋汤的做法图解七
    第七步
    7.打入鸡蛋,放入少许盐,鸡精。
  • 菜苋蛋汤的做法图解八
    第八步
    8.打成鸡蛋浆。
  • 菜苋蛋汤的做法图解九
    第九步
    9.等菜苋汤水烧开,倒入鸡蛋浆。
  • 菜苋蛋汤的做法图解十
    第十步
    10.盖锅烧开,就可以把汤入盘了。
  • 菜苋蛋汤的做法图解十一
    第十一步
    11.起锅装盘。

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菜苋蛋汤 菜苋蛋汤
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菜苋蛋汤是一种营养美味的佳肴,主要原料为马齿莟、鸡蛋,马齿莟是一种药用价值高的野菜,具有很多功效,比如解毒消肿、清热利湿、止泻等,它的医药价值也决定了其营养价值……

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