特下饭的芹菜炒土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 08:03

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主料

• 芹菜 ：2颗
• 土豆 ：1个
• 胡萝卜 ：半根

辅料

• 清醋 ：适量
• 葱 ：适量
• 豆油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芹菜去叶、土豆、胡萝卜去皮清水洗净
• 
  第二步
  2.芹菜切一寸小段，土豆、胡萝卜分别切成丝
• 
  第三步
  3.葱、姜、蒜切好备用
• 
  第四步
  4.将炒锅到入适量的油，葱、姜爆香
• 
  第五步
  5.将切好的土豆丝大火爆炒放盐、清醋
• 
  第六步
  6.将芹菜、胡萝卜到入锅中一起翻炒至熟将蒜粒加入即可
• 
  第七步
  7.成品装盘

烹饪技巧

• 无

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