好吃的素菜春卷

具体步骤

• 
  第一步
  1.春卷皮一袋，鸡蛋和蒜瓣备齐
• 
  第二步
  2.热锅凉油把鸡蛋摊成薄片
• 
  第三步
  3.然后把鸡蛋切丝，韭菜洗净切段，胡萝卜切丝，金针菇切根中间切一刀，蒜切末，花椒备上
• 
  第四步
  4.热锅凉油煸香花椒然后捞出
• 
  第五步
  5.用花椒油煸香蒜末
• 
  第六步
  6.下入胡萝卜丝煸炒段生
• 
  第七步
  7.在下入金针菇继续煸炒
• 
  第八步
  8.炒匀后加入醋，盐，糖
• 
  第九步
  9.一同下入鸡蛋丝和韭菜段炒均匀即可
• 
  第十步
  10.成入盆中待用
• 
  第十一步
  11.春卷皮放微波炉加热30秒拿出来
• 
  第十二步
  12.用筷子夹入适量菜
• 
  第十三步
  13.卷实放入盘中，其它依次类推
• 
  第十四步
  14.全部卷好端上餐桌享用吧