色香味俱全的蒜薹炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.03 02:45

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主料

• 蒜薹 ：适量
• 猪肉 ：适量

辅料

• 酱油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜薹洗干净，切成段；肉却成块，放蚝油、酱油、淀粉抓匀腌制，肉可以提前煸炒一下，成出
• 
  第二步
  2.热锅倒油，放蒜薹煸炒
• 
  第三步
  3.放入肉继续煸炒，放酱油煸炒
• 
  第四步
  4.出锅前撒少许盐即可

烹饪技巧

• 肉可以提前煸炒成出，也可先煸炒肉直接放蒜薹煸炒

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