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家常版三文鱼烧白菜粉条
家常版三文鱼烧白菜粉条

家常版三文鱼烧白菜粉条

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.23 10:29

三文鱼烧白菜粉条是一道好吃的,营养的家常菜。主要食材是三文鱼,白菜,和粉条。这道菜油蔬菜,有肉,荤素搭配,营养均衡。而且粉条也是很好吃的,这个菜,老少皆宜。不过主要注意点是鱼刺和鱼腥味,其他的没有了。做法简单,和平常菜一样做的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常版三文鱼烧白菜粉条的做法图解一
    第一步
    1.这就是上炖剩的三文鱼。
  • 家常版三文鱼烧白菜粉条的做法图解二
    第二步
    2.将粉条用清水泡几分钟,洗净;
  • 家常版三文鱼烧白菜粉条的做法图解三
    第三步
    3.将白菜片泡几分钟,洗干净。
  • 家常版三文鱼烧白菜粉条的做法图解四
    第四步
    4.将白菜切成细条。
  • 家常版三文鱼烧白菜粉条的做法图解五
    第五步
    5.将葱切成葱花。
  • 家常版三文鱼烧白菜粉条的做法图解六
    第六步
    6.锅中放油,烧开后,放入葱花炝锅。
  • 家常版三文鱼烧白菜粉条的做法图解七
    第七步
    7.然后加入白菜条,翻炒。
  • 家常版三文鱼烧白菜粉条的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的花椒面。翻炒均匀。
  • 家常版三文鱼烧白菜粉条的做法图解九
    第九步
    9.再倒入适量的清水。
  • 家常版三文鱼烧白菜粉条的做法图解十
    第十步
    10.再把粉条放入锅中。
  • 家常版三文鱼烧白菜粉条的做法图解十一
    第十一步
    11.加入适量的酱油。大火炖几分钟。
  • 家常版三文鱼烧白菜粉条的做法图解十二
    第十二步
    12.再把散文晕放入锅中,加热几分钟。
  • 家常版三文鱼烧白菜粉条的做法图解十三
    第十三步
    13.放入适量的盐。
  • 家常版三文鱼烧白菜粉条的做法图解十四
    第十四步
    14.出锅,装盘。

烹饪技巧

  • 1、经过高温烹饪后的三文鱼所含的有益脂肪酸已经被破坏,其营养价值也降低很多。如果确实不习惯生吃三文鱼,可用轻微的煮、蒸到三至七分熟即可。

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三文鱼烧白菜粉条 三文鱼烧白菜粉条
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三文鱼是一种深海鱼,它的肉质鲜嫩,而且颜色也很好看,更是许多宴席的佳品。它是日本料理中最常见的一种鱼类。它最经典的吃法就是做成生鱼片。我们中国还是比较习惯熟食,……

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