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美味佳肴的烤箱羊肉串
美味佳肴的烤箱羊肉串

美味佳肴的烤箱羊肉串

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.22 11:47

烤箱羊肉串,这道菜呢,做法有一点复杂,不过呢,吃在嘴里那味道就不用说了,就是一个字,‘爽’。很多人在晚上的时候出门去散步,看看夜景,走着走着就闻到远处飘来的香味,就控制不住赶紧上前去看看什么美味呀,原来是羊肉串呀,羊肉是来自大草原的动物,有很高的营养的。

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主料

  • 羊里脊 :500

辅料

  • 生抽 :适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 芝麻菜适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 孜然粒 :适量
  • 十三香 :适量

具体步骤

  • 美味佳肴的烤箱羊肉串的做法图解一
    第一步
    1.准备好羊肉和签子。
  • 美味佳肴的烤箱羊肉串的做法图解二
    第二步
    2.把羊肉冲洗干净后切成小块。
  • 美味佳肴的烤箱羊肉串的做法图解三
    第三步
    3.?加入孜然粉?辣椒粉? 盐? 十三香 ?生抽 孜然粒和芝麻搅拌均匀。
  • 美味佳肴的烤箱羊肉串的做法图解四
    第四步
    4.加入适量的食用油。
  • 美味佳肴的烤箱羊肉串的做法图解五
    第五步
    5.?搅拌均匀。腌制?20分钟。
  • 美味佳肴的烤箱羊肉串的做法图解六
    第六步
    6.肥瘦相间的穿成串。
  • 美味佳肴的烤箱羊肉串的做法图解七
    第七步
    7.把腌制好的肉串放在烤网上,同时烤盘铺上锡纸。
  • 美味佳肴的烤箱羊肉串的做法图解八
    第八步
    8.烤箱预热 上官 200度,下管 210度。预热完成,将烤盘放在烤箱最下层。烤网入中层。
  • 美味佳肴的烤箱羊肉串的做法图解九
    第九步
    9.烤箱预热 上官 200度,下管 210度。预热完成,将烤盘放在烤箱最下层。烤网入中层。 10
  • 美味佳肴的烤箱羊肉串的做法图解十
    第十步
    10.烘焙10还剩10分钟时,改变烤箱上管温度为225度,至烘烤结束即可。

烹饪技巧

  • 1、烘烤时间和温度,需按肉串大小来决定,我穿的肉串比较大。用了20分钟。

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