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美味营养的炖牛肉
美味营养的炖牛肉

美味营养的炖牛肉

准备时间:
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.08 03:14

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味营养的炖牛肉的做法图解一
    第一步
    1.大料要掰成小瓣
  • 美味营养的炖牛肉的做法图解二
    第二步
    2.面酱炒熟
  • 美味营养的炖牛肉的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋剥皮
  • 美味营养的炖牛肉的做法图解四
    第四步
    4.牛肉切小块,断丝切,皓月牛肉筋就很不错,喜欢吃带筋的。
  • 美味营养的炖牛肉的做法图解五
    第五步
    5.凉水凉肉,水多一些
  • 美味营养的炖牛肉的做法图解六
    第六步
    6.大火烧开后撇血沫子
  • 美味营养的炖牛肉的做法图解七
    第七步
    7.撇完了血沫子,放入葱姜蒜大料面酱和酱油二盐和鸡蛋,盖盖,盖伐,大火烧到次气。
  • 美味营养的炖牛肉的做法图解八
    第八步
    8.次气后转小火22分钟关火。最好泡一下午或者一晚上味道更加。

烹饪技巧

  • 凉汤凉肉。汤要宽。大作料,葱姜蒜多放,面酱按个人口味放。二盐放一把。

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