自制芝麻面包棒

具体步骤

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  第一步
  1.将除黄油和芝麻外的所有材料倒入面包桶中，然后将桶放入面包机中固定好，启动“生面团”程序，包含揉面+发酵两阶段
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  第二步
  2.在程序开始15分钟后，加入室温下软化的黄油
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  第三步
  3.在揉面程序结束前5分钟，倒入黑白芝麻
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  第四步
  4.待揉面程序结束，芝麻已经完全裹入面团，程序进入发酵阶段
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  第五步
  5.待程序结束，发酵完毕
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  第六步
  6.倒出面团，揉匀排气
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  第七步
  7.然后将面团擀成长方形，厚度约1cm
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  第八步
  8.用刮板切成宽约1cm的长条状
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  第九步
  9.将长条面团抻至合适长度搓匀，依次摆放入烤盘中
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  第十步
  10.送入预热好的烤箱中层，180度约25分钟
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  第十一步
  11.出炉晾凉即可