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爽口青菜肉丝粉粉
爽口青菜肉丝粉粉

爽口青菜肉丝粉粉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.23 12:35

青菜肉丝粉粉是一道拌着吃的美味菜肴,爆炒肉丝,口感鲜嫩入味,再煮透粉条,一根根细却分明,再配上爽口的青菜,荤素良好的结合,才会有美味的故事,才会让我们胃口大开,最后关键点一部就是拌均匀,大家一定要用心拌粉丝哦,让它充分的入味是很重要的。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 耗油 :2ml
  • 生抽 :3

具体步骤

  • 爽口青菜肉丝粉粉的做法图解一
    第一步
    1.猪肉切成片
  • 爽口青菜肉丝粉粉的做法图解二
    第二步
    2.然后切丝
  • 爽口青菜肉丝粉粉的做法图解三
    第三步
    3.锅里烧水
  • 爽口青菜肉丝粉粉的做法图解四
    第四步
    4.米粉放水里煮
  • 爽口青菜肉丝粉粉的做法图解五
    第五步
    5.煮熟装碗里
  • 爽口青菜肉丝粉粉的做法图解六
    第六步
    6.青菜放热水里烫熟
  • 爽口青菜肉丝粉粉的做法图解七
    第七步
    7.然后摆在米粉上
  • 爽口青菜肉丝粉粉的做法图解八
    第八步
    8.锅里倒入油倒入肉丝炒
  • 爽口青菜肉丝粉粉的做法图解九
    第九步
    9.快速翻炒散
  • 爽口青菜肉丝粉粉的做法图解十
    第十步
    10.然后加入生抽
  • 爽口青菜肉丝粉粉的做法图解十一
    第十一步
    11.炒匀
  • 爽口青菜肉丝粉粉的做法图解十二
    第十二步
    12.加入一碗水
  • 爽口青菜肉丝粉粉的做法图解十三
    第十三步
    13.煮五分钟加入耗油
  • 爽口青菜肉丝粉粉的做法图解十四
    第十四步
    14.煮入味味
  • 爽口青菜肉丝粉粉的做法图解十五
    第十五步
    15.出锅前加入鸡精
  • 爽口青菜肉丝粉粉的做法图解十六
    第十六步
    16.做好了吃的时候拌匀即可

烹饪技巧

  • 炒肉丝的时候可以多加点水,浇在米粉上吃

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