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自制牛奶面包
自制牛奶面包

自制牛奶面包

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.18 04:38

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制牛奶面包的做法图解一
    第一步
    1.面包机先下 蛋液、盐、细砂糖
  • 自制牛奶面包的做法图解二
    第二步
    2.接着倒入牛奶、高粉、酵母,启动搅揉一个程序
  • 自制牛奶面包的做法图解三
    第三步
    3.倒入软化的黄油继续搅揉一个程序,进入一发
  • 自制牛奶面包的做法图解四
    第四步
    4. 在一发的同时剪张油纸铺在8寸圆模里,假如你是不粘模可以不用
  • 自制牛奶面包的做法图解五
    第五步
    5.面团一发完成,拿出排气分成10份
  • 自制牛奶面包的做法图解六
    第六步
    6.揉圆排列好进入2发
  • 自制牛奶面包的做法图解七
    第七步
    7.2发完成的时候,刷上蛋液洒上一点点白芝麻装饰
  • 自制牛奶面包的做法图解八
    第八步
    8.烤箱提前预热170度,上下火中层烤制22分钟【请根据自己烤箱特性做出调整】
  • 自制牛奶面包的做法图解九
    第九步
    9.时间一到倒出模冷却
  • 自制牛奶面包的做法图解十
    第十步
    10.美味
  • 自制牛奶面包的做法图解十一
    第十一步
    11.美味

烹饪技巧

  • 蛋液部分使用纯蛋清的话感觉面包更加绵软

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