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简易辣子鸡
简易辣子鸡

简易辣子鸡

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.16 11:12

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主料

辅料

具体步骤

  • 简易辣子鸡的做法图解一
    第一步
    1.半只鸡切块
  • 简易辣子鸡的做法图解二
    第二步
    2.起油锅
  • 简易辣子鸡的做法图解三
    第三步
    3.先下干辣椒煸炒,待辣椒出香味以后下鸡块继续煸炒。
  • 简易辣子鸡的做法图解四
    第四步
    4.煸炒鸡块致变色
  • 简易辣子鸡的做法图解五
    第五步
    5.放入准备好的桂皮、八角。
  • 简易辣子鸡的做法图解六
    第六步
    6.加入花椒包
  • 简易辣子鸡的做法图解七
    第七步
    7.同时放入生姜片和啤??,大火烧开后文火慢炖。
  • 简易辣子鸡的做法图解八
    第八步
    8.装盘出锅。

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辣子鸡 辣子鸡
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在川渝一代有一道菜以辣闻名,它改良了鸡的传统烹饪手法。将鸡肉烹饪为没有鸡味道的菜品,它就是辣子鸡。辣子鸡以辣为主,喜欢吃辣的朋友看到这道菜可能跟我一样咽口水吧。……

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