小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

小麦胚芽吐司
小麦胚芽吐司

小麦胚芽吐司

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.16 03:29

  • 3334人看过
  • 1402
  • 收藏

主料

  • 高粉 :520
  • 小麦胚芽 :80
  • 酵母 :7
  • 鸡蛋110
  • 水 :255
  • 糖 :10

辅料

具体步骤

  • 小麦胚芽吐司的做法图解一
    第一步
    1.所有原料放入面包机的内桶中,搅拌至扩展阶段。
  • 小麦胚芽吐司的做法图解二
    第二步
    2.取出搅拌好的面团,放到盆中,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
  • 小麦胚芽吐司的做法图解三
    第三步
    3.取出发酵好的面团,排气后滚圆。
  • 小麦胚芽吐司的做法图解四
    第四步
    4.平均分成四份。
  • 小麦胚芽吐司的做法图解五
    第五步
    5.分别把每个面团擀开。
  • 小麦胚芽吐司的做法图解六
    第六步
    6.从一头的三分之一处折过来。
  • 小麦胚芽吐司的做法图解七
    第七步
    7.另一个三分之一处折过来,完成一个三折,放松十分钟。
  • 小麦胚芽吐司的做法图解八
    第八步
    8.放松好的面团再次擀开。
  • 小麦胚芽吐司的做法图解九
    第九步
    9.卷起来。
  • 小麦胚芽吐司的做法图解十
    第十步
    10.每个吐司盒里放入两个面团,发酵至两倍大。
  • 小麦胚芽吐司的做法图解十一
    第十一步
    11.送入预热180度的烤箱内,烤40分钟,出炉脱膜放凉即可。

烹饪技巧

  • 配方中的量,我做了两个约450克的吐司

1402

收藏

分享
滚烫圆子

滚烫圆子

共有468个成果

TA的其他成果

懒人姜饼小人~(不用姜粉)
空气炸锅版脆皮蛋糕
自制粟米羹
自制奶香玉米汁
好吃的白灼佛手瓜苗
家乐之上汤蘑菇白菜家常菜
水煮鱼片
美味豉香土豆焖猪手
查看全部
小麦胚芽吐司 小麦胚芽吐司
14
已被2222人参考

小麦胚芽吐司是一道用面粉还有小麦粉等等等为原材料而做成一款吐司这一款吐司很健康。喜欢自己动手做,因为它特别的方便,很容易携带,保质期也很常,特别是每次出去玩得时……

包含食材