美味的粉丝蒸虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.12 01:22

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主料

• 虾 ：300
• 粉丝 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 蒜子 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜末 ：适量
• 香葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水淘洗一下捞出沥干。
• 
  第二步
  2.蒜切蒜蓉
• 
  第三步
  3.锅里放油，炒香姜末葱末
• 
  第四步
  4.倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用
• 
  第五步
  5.最下面放一层粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉
• 
  第六步
  6.再放一层粉丝，码放虾，摆盘，中间放上蒜蓉，水开后放入，蒸五分钟

烹饪技巧

• 虾为了造型好看，先用开水烫了，自己在家吃可以不用

1010

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