粉丝蒸虾

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.28 03:36

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主料

• 粉丝 ：适量
• 基围虾 ：二十只

辅料

• 大蒜 ：两大颗
• 耗油 ：两勺
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 粉丝用热水泡过后装盘，虾洗净剪须，划开肚子去黑线。然后码盘。朋友说我虾装的漂亮
• 第二步
  2. 大蒜剁碎、放七成熟油锅炸香，微黄就好。然后放入耗油稍微炒一下，倒入虾盘里，上锅蒸六七分钟就好啦！人多的话可以用椭圆的盘子多买点虾，我家就三口人啦！

烹饪技巧

• 大蒜尽可能多，油也可以多放些，最好大蒜能把虾都盖住，就会更入味了。

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