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最爱的烤鸭
最爱的烤鸭

最爱的烤鸭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.01 07:09

烤鸭,可是咱中国的一道特色菜肴噢。这道菜深受吃货宝宝们的喜爱,这个做法也是非常简单滴。首先要准备好新鲜的鸭哦,这个鸭肉呢,可以提前先腌制好,这样在做的时候会更加的入味。在煮的过程中各位宝宝们可依照个人喜好加辣椒。

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主料

  • 全聚德烤鸭 :一套

辅料

具体步骤

  • 最爱的烤鸭的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜切丝
  • 最爱的烤鸭的做法图解二
    第二步
    2.甜面酱倒入碗中
  • 最爱的烤鸭的做法图解三
    第三步
    3.春饼放入盘中,蒙上保鲜膜,保鲜膜上扎几个孔。锅中上汽后,放入春饼,大火蒸15分钟,蒸完后一张张分开春饼。
  • 最爱的烤鸭的做法图解四
    第四步
    4.烤鸭去除屁股,入烤箱180度烤15分钟后,刷上白醋蜂蜜汁,再烤10分钟
  • 最爱的烤鸭的做法图解五
    第五步
    5.取出烤鸭,把鸭肉和鸭皮分开,切块。吃的时候,用春饼包黄瓜丝和鸭肉蘸酱即可

烹饪技巧

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