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美味的菠萝咕烤肉
美味的菠萝咕烤肉

美味的菠萝咕烤肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.23 10:02

菠萝咕烤肉这道美食,是一道采用水果制作的美食,不仅味道鲜美,而且营养价值丰富。所选用的食材主要为菠萝、里脊肉、鸡蛋。菠萝又被叫做凤梨,味道酸甜,美味可口。里脊肉选自新鲜的猪肉,这样可以最大程度的保证其美味。搭配上菠萝制作的美食,美味无比。

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主料

  • 菠萝适量
  • 里脊肉 :适量

辅料

  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 淀粉适量
  • 青红椒 :适量
  • 花椒适量
  • 蛋清 :适量

具体步骤

  • 美味的菠萝咕烤肉的做法图解一
    第一步
    1.菠萝,红椒,青椒和里脊肉切丁,葱姜蒜和花椒
  • 美味的菠萝咕烤肉的做法图解二
    第二步
    2.把料倒入肉里,加入盐,蛋清
  • 美味的菠萝咕烤肉的做法图解三
    第三步
    3.加淀粉
  • 美味的菠萝咕烤肉的做法图解四
    第四步
    4.腌制十分钟入味
  • 美味的菠萝咕烤肉的做法图解五
    第五步
    5.过油,金黄色即可
  • 美味的菠萝咕烤肉的做法图解六
    第六步
    6.盛出来,西红柿翻炒
  • 美味的菠萝咕烤肉的做法图解七
    第七步
    7.炒变色就可以把炸好的肉到里面了
  • 美味的菠萝咕烤肉的做法图解八
    第八步
    8.加盐,葱姜蒜,勾水淀粉
  • 美味的菠萝咕烤肉的做法图解九
    第九步
    9.完成

烹饪技巧

  • 1、菠萝选熟一点的比较好吃。2、里脊肉裹蛋液均匀,多余倒出,否则裹粉会结块不匀。3、炸肉油多点,一定拔散开炸,炸的时间不要太长,以免肉老。

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菠萝咕烤肉 菠萝咕烤肉
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