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自制牛肉火锅
自制牛肉火锅

自制牛肉火锅

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.03 12:07

寒冷的冬天,如果坐在室内吃着牛肉火锅,是多少人梦寐以求的享受。制作原料主要有牛肉、香菇、金针菇、韭菜等。可以把猪腿骨捞出放入锅内,与白萝卜一起熬汤。汤汁鲜甜,肉质鲜美,色形味俱全。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制牛肉火锅的做法图解一
    第一步
    1.牛肉切薄片
  • 自制牛肉火锅的做法图解二
    第二步
    2.准备高汤烧开,可以用煮完肉或鸡的汤
  • 自制牛肉火锅的做法图解三
    第三步
    3.皇帝菜
  • 自制牛肉火锅的做法图解四
    第四步
    4.冻豆腐
  • 自制牛肉火锅的做法图解五
    第五步
    5.金针菇
  • 自制牛肉火锅的做法图解六
    第六步
    6.土豆
  • 自制牛肉火锅的做法图解七
    第七步
    7.放入配菜
  • 自制牛肉火锅的做法图解八
    第八步
    8.牛肉等吃的时候再放,一变色就可以捞起来吃,煮的时间长就老了
  • 自制牛肉火锅的做法图解九
    第九步
    9.健康、暖和、营养的一餐

烹饪技巧

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