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营养丰富的炸糖糕
营养丰富的炸糖糕

营养丰富的炸糖糕

准备时间:
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.07 12:13

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主料

  • 糯米粉 :适量
  • 面粉 :适量

辅料

  • 酵母粉 :适量
  • 红糖适量
  • 泡打粉 :适量

具体步骤

  • 营养丰富的炸糖糕的做法图解一
    第一步
    1.糯米粉和面粉比例按5:1就可以了
  • 营养丰富的炸糖糕的做法图解二
    第二步
    2.酵母粉和泡打粉
  • 营养丰富的炸糖糕的做法图解三
    第三步
    3.拿水把酵母粉和泡打粉化开放入五份的糯米粉一份的面粉
  • 营养丰富的炸糖糕的做法图解四
    第四步
    4.和好的糯米团醒一个小时
  • 营养丰富的炸糖糕的做法图解五
    第五步
    5.醒好的糯米团包上红糖,豆沙也可以
  • 营养丰富的炸糖糕的做法图解六
    第六步
    6.包好了后放油锅里炸
  • 营养丰富的炸糖糕的做法图解七
    第七步
    7.炸至金黄色捞出
  • 营养丰富的炸糖糕的做法图解八
    第八步
    8.完成

烹饪技巧

  • 和面团的时候不要太硬,炸的时候也要小火炸

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