美味的炸藕夹

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.20 03:59

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.藕洗净去皮
• 
  第二步
  2.切成连刀片，两片中间不切断，厚度均匀
• 
  第三步
  3.准备夹的肉馅，猪肉剁碎成肉糜，加入适量盐 酱油 花椒面 花生油拌匀
• 
  第四步
  4.下面就是把肉馅夹到藕夹里了，不用夹太多，容易溢出
• 
  第五步
  5.准备面糊，面粉加水，再加适量淀粉，搅拌均匀。把藕夹裹上面糊
• 
  第六步
  6.锅里放油，烧热，放入裹好面糊的藕夹，开始炸
• 
  第七步
  7.炸至两面金黄捞出即可

烹饪技巧

• 炸藕夹的时候不宜用大火，不然外面容易炸糊，里面缺不熟

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大厨哎墩子

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炸藕夹

11

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炸藕夹，藕吃起来脆脆的，特别的好吃，而它的烹饪方法也是很多的，不管用什么样的烹饪方法都很好吃，而炸的藕让藕的口感更加的香脆。也非常的香。吃到嘴里总是有一股甘甜，……

包含食材

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