营养丰富的蔓越莓饼干

具体步骤

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  第一步
  1.材料：黄油100g,鸡蛋1个，白砂糖80g，低筋面粉200g，蔓越莓干50g
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  第二步
  2.鸡蛋液打散，黄油微波炉软化，两者放在一起搅匀
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  第三步
  3.加入白砂糖，继续搅拌均匀
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  第四步
  4.蔓越莓干切碎
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  第五步
  5.和鸡蛋黄油糖一起继续搅均匀
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  第六步
  6.加入低筋面粉，拌匀成粘合的面团
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  第七步
  7.拌匀后是这个样子(用手揉的)
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  第八步
  8.将面团搓成长条，保鲜膜包好（也可以放在放保鲜膜的长条盒子里固定形状）
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  第九步
  9.塑形后保鲜膜包好，放冰箱冷藏1小时，等它变硬就可以啦
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  第十步
  10.待长条变硬就可以拿出来切片了
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  第十一步
  11.切好放厚油纸摆盘
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  第十二步
  12.放入预热好的烤箱，上下火180度，20分钟
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  第十三步
  13.出炉了