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美味的咖喱鲅鱼
美味的咖喱鲅鱼

美味的咖喱鲅鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.24 11:48

咖喱鲅鱼,这是一道味道十分好的菜肴哦。爱吃咖喱的小伙伴们一定不能错过这道菜肴。鲅鱼,营养价值十分高,而且肉质鲜嫩,刺也很少。鲅鱼搭配着咖喱,怎么说呢,口味十分独特,吃过一次就会深深地记住它的味道,自己在家尝试做一下吧。期待哦!

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主料

辅料

  • 咖喱粉 :适量
  • 淀粉适量
  • 料理酒 :适量
  • 浓口酱油 :一勺
  • 盐 :适量
  • 姜末 :少许
  • 蒜泥 :一瓣

具体步骤

  • 美味的咖喱鲅鱼的做法图解一
    第一步
    1.新鲜鲅鱼
  • 美味的咖喱鲅鱼的做法图解二
    第二步
    2.去骨 中间的小刺用镊子取出来
  • 美味的咖喱鲅鱼的做法图解三
    第三步
    3.斜切的易入口大小 去除水分 散上盐 放置20分钟
  • 美味的咖喱鲅鱼的做法图解四
    第四步
    4.酱油 料 蒜泥 姜末 放到一起 拌匀
  • 美味的咖喱鲅鱼的做法图解五
    第五步
    5.把鲅鱼放袋子里 倒入上面调料 去除袋子里的空气 摆放平整 腌制20分钟
  • 美味的咖喱鲅鱼的做法图解六
    第六步
    6.咖喱和淀粉 放新的塑料袋里一起拌匀
  • 美味的咖喱鲅鱼的做法图解七
    第七步
    7.鲅鱼腌好后 表面沾上
  • 美味的咖喱鲅鱼的做法图解八
    第八步
    8.用有两面煎黄 就可
  • 美味的咖喱鲅鱼的做法图解九
    第九步
    9.可以配柠檬汁

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咖喱鲅鱼 咖喱鲅鱼
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咖喱鲅鱼,是一道以咖喱和鲅鱼为主要原材料经过炒制而成的美食。鲅鱼要先两边煎炸成金黄色,再加入咖喱制作,这样鱼就不会散掉,更美观更有食欲哦。做美食也是要有所创作的……

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