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自制西兰花萝卜鸡汤
自制西兰花萝卜鸡汤

自制西兰花萝卜鸡汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.24 04:03

鸡汤是自古以来被人们广为认可的最容易获得的滋补品,随着历史的发展,鸡汤的制作方法有了不断的加工和改进。这道西兰花萝卜鸡汤就是对传统鸡汤的一种创新改进,在制作鸡汤时加入了西兰花和萝卜,不仅让鸡汤营养更加丰富,而且荤素搭配也更加适合现代人的饮食习惯。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制西兰花萝卜鸡汤的做法图解一
    第一步
    1.食材图
  • 自制西兰花萝卜鸡汤的做法图解二
    第二步
    2.西兰花用淡盐水浸泡15分钟左右,择洗干净
  • 自制西兰花萝卜鸡汤的做法图解三
    第三步
    3.焯烫一遍,待用
  • 自制西兰花萝卜鸡汤的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜择洗干净,去皮,切条
  • 自制西兰花萝卜鸡汤的做法图解五
    第五步
    5.鸡腿去皮,择洗干净,焯烫一遍
  • 自制西兰花萝卜鸡汤的做法图解六
    第六步
    6.放入电饭煲内胆中,倒入滚水
  • 自制西兰花萝卜鸡汤的做法图解七
    第七步
    7.盖锅盖,通电,选择【1小时粥/汤】功能键
  • 自制西兰花萝卜鸡汤的做法图解八
    第八步
    8.时间到,断电,揭盖
  • 自制西兰花萝卜鸡汤的做法图解九
    第九步
    9.将电饭锅里鸡汤和鸡腿倒入煮锅中
  • 自制西兰花萝卜鸡汤的做法图解十
    第十步
    10.放入西兰花和胡萝卜
  • 自制西兰花萝卜鸡汤的做法图解十一
    第十一步
    11.盖锅盖,煮熟,揭盖,放入食盐调味
  • 自制西兰花萝卜鸡汤的做法图解十二
    第十二步
    12.熄火盛出

烹饪技巧

  • 1、鸡皮容易生痰,烹制时最好去掉。

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餐中尤物

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西兰花萝卜鸡汤 西兰花萝卜鸡汤
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