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美味木耳丝鸭蛋饼
美味木耳丝鸭蛋饼

美味木耳丝鸭蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.25 03:51

这道木耳丝鸭蛋饼看起来就会让人非常的有食欲感,这道木耳丝鸭蛋饼整体金黄金黄的,再夹杂着一些黑色的木耳丝,不仅看起来好看,吃起来也很美味,不过如果家里没有鸭蛋,你也可以尝试着用鸡蛋代替试一下,只不过是口感略有不同而已。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味木耳丝鸭蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.食材图
  • 美味木耳丝鸭蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.木耳择洗干净,切丝
  • 美味木耳丝鸭蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.鸭蛋磕入碗中
  • 美味木耳丝鸭蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.放入木耳丝
  • 美味木耳丝鸭蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.倒入鱼露
  • 美味木耳丝鸭蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.顺时针打成蛋液
  • 美味木耳丝鸭蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.热油锅
  • 美味木耳丝鸭蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.倒入蛋液
  • 美味木耳丝鸭蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.小火煎至双面金黄,熄火盛出

烹饪技巧

  • 1、烹制蛋饼需要小火慢煎。

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木耳丝鸭蛋饼 木耳丝鸭蛋饼
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木耳丝鸭蛋饼在里面多加上一些胡萝卜丝,看起来颜色好吃起来味道也很不错,而且一定要注意,胡萝卜丝和木耳丝,应该放在一起,等到饼都熟了之后再撒在上面,如果提前放的话……

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