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妈妈做的煎香芋丝糕
妈妈做的煎香芋丝糕

妈妈做的煎香芋丝糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.24 12:13

煎香芋丝糕是一道好吃的糕点,和所有糕点的做法类似。这个糕点的主要食材是香芋。香芋甜又香,美味。除了香芋以外,这个里面还有玉米淀粉。玉米淀粉营养好吃。玉米是一种常用的食材,吃法很多种,做法也很多。玉米淀粉里面含有大量淀粉,糖类。做这个,就有点甜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 妈妈做的煎香芋丝糕的做法图解一
    第一步
    1.香芋半个,削好皮先干净
  • 妈妈做的煎香芋丝糕的做法图解二
    第二步
    2.然后把盘子底下刷上一层油以防黏,把香于丝放下去,在上面洒点淀粉和盐
  • 妈妈做的煎香芋丝糕的做法图解三
    第三步
    3.然后用力按压好,一定要用力按压
  • 妈妈做的煎香芋丝糕的做法图解四
    第四步
    4.然后隔水蒸20分钟
  • 妈妈做的煎香芋丝糕的做法图解五
    第五步
    5.蒸好后取出来,放凉后切成块
  • 妈妈做的煎香芋丝糕的做法图解六
    第六步
    6.平底锅预热,入油,油温热后把香芋丝糕放下去小火慢煎
  • 妈妈做的煎香芋丝糕的做法图解七
    第七步
    7.反复煎两面金黄即

烹饪技巧

  • 1、削香芋的时候最好戴上手套,以免手痒。蒸的时候要用力的压好,不然容易散。

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煎香芋丝糕 煎香芋丝糕
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煎香芋丝糕可以在里面多加糁一些面子,味道也是很好的,而且也吃起来非常的健康。我喜欢在做的时候多穿上一点儿水淀粉,那样煎出来的味道才会特别的棒骨里面一定要多放一些……

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