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美食玉米嫩兔
美食玉米嫩兔

美食玉米嫩兔

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.24 05:02

玉米嫩兔是大家比较爱吃的一款美食,营养价值高,兔子的肉质比较嫩,吃起来口感比较好,比较的爽滑,所以大家都爱吃这款美食,并且这款美食还加入了玉米,更是好吃的不得了,喜欢吃的人可以自己在家里制作,保证i吃了还想吃,非常不错的一款美食

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主料

  • 兔肉200
  • 玉米罐头 :1个

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :少量
  • 红薯淀粉 :适量
  • 味精 :少量
  • 青椒一点
  • 红椒 :一点
  • 老姜 :四至五片
  • 玉米油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.1.材料准备:去骨去皮兔肉及青红甜椒切成玉米粒大小的丁。兔丁用老姜片及少许盐糖混合腌制半小时左右后除去老姜上浆备用。
  • 第二步
    2.2.炒锅内加少许玉米油,下玉米粒加适量盐炒至水汽蒸发至亮油后,加入青红甜椒丁,炒至有浓郁的甜椒玉米香后起锅备用。
  • 第三步
    3.3.将炒锅洗净,加适量玉米油加热到4成热下上好浆的兔肉丁大火翻炒至兔肉变白,加入玉米甜椒翻炒,加适量味精即可

烹饪技巧

  • 1.?材料准备:去骨去皮兔肉及青红甜椒切成玉米粒大小的丁。兔丁用老姜片及少许盐糖混合腌制半小时左右后除去老姜上浆备用。?2.?炒锅内加少许玉米油,下玉米粒加适量盐炒至水汽蒸发至亮油后,加入青红甜椒丁,炒至有浓郁的甜椒玉米香后起锅备用。?3.?将炒锅洗净,加适量玉米油加热到4成热下上好浆的兔肉丁大火翻炒至兔肉变白,加入玉米甜椒翻炒,加适量味精即可

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玉米嫩兔 玉米嫩兔
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