主料
- 豆腐 ：300g
- 乌白菜 ：300g
今天小编要教大家一道菜，那就是白菜豆腐啦。相信在生活中有不少的宝宝们喜欢吃豆腐哦。这个白菜豆腐的非常的白润爽口，口感非常的好，但做得好不好就要看个人功力啦，那就让各位小仙女们跟随小编的步伐一起做吧。
1.煎豆腐的时候多倒点油，炒白菜时就不要再倒油了。
2.炒白菜的时候如感觉锅太干可以稍点一点水，或者高汤。
3.冬天的白菜很容易熟，火候把握好，别炒过了。
4.我用的是淮南一带特有的乌白菜，也可用上海青代替。
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豆腐
白菜
百合草莓
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