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香甜油炸红薯团
香甜油炸红薯团

香甜油炸红薯团

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.24 05:59

油炸红薯团,这是一道十分香甜美味的点心。红薯含有丰富的纤维素,对身体十分有益。而且红薯切成丝,口感更佳,用糯米分不仅能让红薯团粘合的更好,吃起来也更劲道。而且这个用油炸不仅香脆而且非常甜糯。是一道非常适合用来当下午茶的点心。

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主料

辅料

  • 白砂糖1碗
  • 油 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 香甜油炸红薯团的做法图解一
    第一步
    1.准备一个大盆,红薯切丝,一定要切的。
  • 香甜油炸红薯团的做法图解二
    第二步
    2.加入面粉和糯米粉。
  • 香甜油炸红薯团的做法图解三
    第三步
    3.准备白糖,倒入盆中
  • 香甜油炸红薯团的做法图解四
    第四步
    4.倒入适量的水,搅拌均匀,可以用勺子舀的动的样子就可以了,最好是硬一点。
  • 香甜油炸红薯团的做法图解五
    第五步
    5.用一个勺子,舀上一勺。
  • 香甜油炸红薯团的做法图解六
    第六步
    6.锅里放油烧红,把勺子上的面团放进去油锅炸至金黄中间熟透即可。
  • 香甜油炸红薯团的做法图解七
    第七步
    7.出锅,又脆,中间有点软,非常好吃。

烹饪技巧

  • 一定要糯米粉和面粉配起来,这样吃起来又软又脆。因为是油炸食品,所以要控制量。

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