小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

腌萝卜
腌萝卜

腌萝卜

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.03.06 04:03

白萝卜为原材料制作而成的一款食品,因为萝卜含有丰富的胡萝卜素,维生素和纤维素等,所以吃起来口感还不错,营养也丰富,有句话叫做萝卜进了城,药店关了门,大概就是想要表达萝卜的药用价值非常高,对身体有保健功能,但是腌制萝卜不宜多吃

更多详情
  • 1671人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 白醋 :适量

具体步骤

  • 腌萝卜的做法图解一
    第一步
    1.食材:白萝卜一个,去皮与否看个人,我喜欢去皮
  • 腌萝卜的做法图解二
    第二步
    2.佐料:白醋,盐,糖
  • 腌萝卜的做法图解三
    第三步
    3.做法: 萝卜用扒刀刮成片,用切也可以 刀工各式各样。用盐水泡制一个小时左右
  • 腌萝卜的做法图解四
    第四步
    4.一个小时后,盐水沥掉
  • 腌萝卜的做法图解五
    第五步
    5.加入糖,白醋,搅拌均匀
  • 腌萝卜的做法图解六
    第六步
    6.一点点剁椒,着色
  • 腌萝卜的做法图解七
    第七步
    7.放至冰箱,腌制两天左右

烹饪技巧

  • 腌制两天左右,味道会更好。

10

收藏

分享
吃不胖的瘦子

吃不胖的瘦子

共有480个成果

TA的其他成果

鸡蛋牛奶蔬菜饼
自制提拉米苏
抹茶玛德琳
自制养生银耳羹
自制火锅底料家庭自制
味噌汤
盐醋黄瓜大作战~
洋葱虾皮
查看全部
腌萝卜 腌萝卜
20
已被5499人参考

腌萝卜中的萝卜十分的具有营养价值,萝卜中蛋白质、脂肪、维生素富含很丰富、还有很多的食疗效果、而且还可以补血养气、补肾、很适合老年人食用,还有青少年。还有可以治疗……

包含食材