可口的叶子豆沙面包

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.把所有液体食材倒入面包桶。
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  第三步
  3.放入面粉，最后倒入酵母。
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  第四步
  4.搅拌成絮状。
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  第五步
  5.揉成厚膜。
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  第六步
  6.加入黄油。
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  第七步
  7.直到出现薄膜完全阶段。
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  第八步
  8.发酵至两倍大，戳洞不回缩，不塌陷。
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  第九步
  9.分成6个大小相同的面团，松弛一刻钟。
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  第十步
  10.擀成圆饼。
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  第十一步
  11.放上50克馅料，尽量横着方向挤入。
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  第十二步
  12.像包饺子一样从中间对折，捏紧口。
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  第十三步
  13.翻转180度，整形后，用剪刀两边各剪3刀，露出馅料，依次排好。进行最后发酵，烤箱预热180度，刷蛋液，撒杏仁片35分钟即可。