好吃的心心相印椰蓉包

具体步骤

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  第一步
  1.面包机里依次加入牛奶、鸡蛋、糖、盐、高粉、酵母，启动揉面20分钟
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  第二步
  2.加入黄油揉面25分钟。揉好盖膜发酵至2倍大，或冰箱冷藏发酵一晚
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  第三步
  3.黄油软化，加入糖，拌匀，再加蛋液拌匀，然后加牛奶拌匀，最后加入椰蓉拌匀即成椰蓉馅
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  第四步
  4.面团排气，分成十份滚圆
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  第五步
  5.椰蓉也分十份
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  第六步
  6.取一面团擀圆，包入椰蓉，封口捏紧、滚圆。全部做好醒十分钟
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  第七步
  7.取一椰蓉面团擀成椭圆形
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  第八步
  8.左右对折
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  第九步
  9.再上下对折
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  第十步
  10.如图剪一刀
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  第十一步
  11.打开便成心形，全做好后发酵1小时
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  第十二步
  12.刷蛋液
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  第十三步
  13.入180度烤箱17分钟