喷香的辣炒年糕

具体步骤

• 
  第一步
  1.将所有食材准备好。
• 
  第二步
  2.将洗净的蔬菜切成大小均匀的小条备用。
• 
  第三步
  3.锅中倒入适量油，放入青蒜炒香。
• 
  第四步
  4.倒入莴苣和胡萝卜条炒一下。
• 
  第五步
  5.依次倒入各种蔬菜条炒熟。
• 
  第六步
  6.将水烧开，放入粘膏条，滴入几滴油，把粘膏条掰开小块下水炒半熟，捞出过凉水。
• 
  第七步
  7.将焯好水的年膏放入炒香的菜码中一起炒香。
• 
  第八步
  8.倒入适量清水，加入3勺韩式辣酱，一起搅拌均匀，不停翻炒均匀至汤少汁浓即可出锅。
• 
  第九步
  9.如图此样即可。
• 
  第十步
  10.出锅装盘，洒上黑白芝麻和青蒜苗即可。