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垂涎欲滴的汤圆
垂涎欲滴的汤圆

垂涎欲滴的汤圆

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 08:05

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主料

  • 糯米粉 :100
  • 可可饼干粉 :20

辅料

具体步骤

  • 垂涎欲滴的汤圆的做法图解一
    第一步
    1.将碎饼干利用打碎机进一步粉碎
  • 垂涎欲滴的汤圆的做法图解二
    第二步
    2.将糯米粉倒入盛有饼干粉的盆里
  • 垂涎欲滴的汤圆的做法图解三
    第三步
    3.分次添加冷水,用筷子搅拌
  • 垂涎欲滴的汤圆的做法图解四
    第四步
    4.直到米粉成状,揉成光滑的团,盖上布,醒5分钟
  • 垂涎欲滴的汤圆的做法图解五
    第五步
    5.将面团揪成一个个剂子
  • 垂涎欲滴的汤圆的做法图解六
    第六步
    6.取一剂子搓圆,再按压
  • 垂涎欲滴的汤圆的做法图解七
    第七步
    7.将豆沙馅放一个在面皮上窝起,封口
  • 垂涎欲滴的汤圆的做法图解八
    第八步
    8.再搓圆
  • 垂涎欲滴的汤圆的做法图解九
    第九步
    9.烧水
  • 垂涎欲滴的汤圆的做法图解十
    第十步
    10.水开将汤圆入锅,加盖中小火烧开,转小火闷8分钟左右
  • 垂涎欲滴的汤圆的做法图解十一
    第十一步
    11.熟了,肚子饿了,先煮两个尝尝。

烹饪技巧

  • 根据各人口味增减饼干粉

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