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色味俱佳的红烧排骨
色味俱佳的红烧排骨

色味俱佳的红烧排骨

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.30 09:55

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主料

辅料

  • 水淀粉 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 花椒面 :适量

具体步骤

  • 色味俱佳的红烧排骨的做法图解一
    第一步
    1.净排骨
  • 色味俱佳的红烧排骨的做法图解二
    第二步
    2.掉水捞出
  • 色味俱佳的红烧排骨的做法图解三
    第三步
    3.放入锅里熟八分熟
  • 色味俱佳的红烧排骨的做法图解四
    第四步
    4.排骨煮好带用
  • 色味俱佳的红烧排骨的做法图解五
    第五步
    5.葱姜花椒面爆锅
  • 色味俱佳的红烧排骨的做法图解六
    第六步
    6.放入排骨翻炒
  • 色味俱佳的红烧排骨的做法图解七
    第七步
    7.放入生抽翻炒
  • 色味俱佳的红烧排骨的做法图解八
    第八步
    8.加入适量水翻炒
  • 色味俱佳的红烧排骨的做法图解九
    第九步
    9.加入适量盐水淀粉翻炒
  • 色味俱佳的红烧排骨的做法图解十
    第十步
    10.出锅盛盘

烹饪技巧

  • 排骨要掉水,在烧开水下排骨熟8分熟,在加生抽糖水翻炒在收汤汁。

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