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炸梅菜锅巴是一道具有独特风味的美味小吃,也是一道很好吃的米饭小吃。它是以梅菜扣肉和剩米饭为主要食材制作而成,制作方法相当简单,食材也易得,居家生活学会做此菜,不仅好吃还能减少浪费,特划算。炸梅菜锅巴的成品色泽金黄,吃起来像脆爽口,绵软带焦,回味无穷。
加了咸菜就不要加盐啦,炸的火用小火,锅巴脆了再翻脸,不要一次性放太多会粘连!
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晨晨爱厨
炸梅菜锅巴是一种常见的家庭美食,通常在煮米饭时,锅底会有一层又干又硬且略微发黄的物质,就被称为锅巴。除了大米之外,黄豆、小米也可作为制作锅巴的原材料。锅巴香脆可……
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