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下酒菜炸花生
下酒菜炸花生

下酒菜炸花生

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.04 10:12

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主料

辅料

  • 十三香 :适量
  • 鸡蛋2个
  • 生粉、面粉 :适量
  • 鸡精、精盐 :适量

具体步骤

  • 下酒菜炸花生的做法图解一
    第一步
    1.花生与鸡蛋伴匀
  • 下酒菜炸花生的做法图解二
    第二步
    2.将鸡精、精盐、十三香、料伴均匀
  • 下酒菜炸花生的做法图解三
    第三步
    3.生粉和面粉与花生伴匀,入七层油温时炸一至二分钟,迅速捞出入盘,即可。

烹饪技巧

  • 先将花生与鸡蛋伴匀,在添佐料,一层生粉一层面粉伴匀。

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