主料
- 纤排 ：3根
这是一道经典的西北吃法的名菜。美味的手把排骨。我们都知道西北地区生产家畜，人们的性格粗犷豪爽，这种性格充分体现在它们当地美食的做法上，这道美味的手把排骨就是其中的一个代表。手把其实就是用手拿着直接吃的意思，手把排骨，快来试试吧。
1、漂水时可加入料酒。2、焯水应冷水下锅。3、此菜放入烧烫的烤盘中是因为孜然烫一下香味才更容易出来。
肉丝菜梗可以在里面多放在一些鸡胸肉味道吃起来真的是特别的好吃……
凉拌猪皮冻，是一道吃在嘴里口感十分不错的美食，凉拌菜基本上是……
炒哈喇非常的好吃，大家在做这道炒哈喇这时候一定要选择非常新鲜……
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辣椒油
小菜烘焙
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