营养的蒜焖大蚝

具体步骤

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  第一步
  1.大蚝先用盐轻轻搓洗15-20分钟，再用清水清洗干净。
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  第二步
  2.锅里倒入植物油，开大火烧热。
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  第三步
  3.倒入拍碎的姜快速炒香。
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  第四步
  4.倒入大蚝。
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  第五步
  5.翻炒均匀。
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  第六步
  6.倒入酱油，盐，鸡粉炒匀。
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  第七步
  7.倒入蒜段，大火翻炒1-2分钟左右，即可关火盛碗。