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好看的纯手工七彩汤圆
好看的纯手工七彩汤圆

好看的纯手工七彩汤圆

准备时间:60分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.28 12:00

汤圆是我们中国的特色传统食物,因为汤圆的寓意美好,它代表团团圆圆,所以呢在过年的时候几乎家家户户都是吃汤圆。这个时候我们可以把汤圆做的很好看,很有味道;今天教大家做一个纯手工七彩汤圆,自己在家做的汤圆比外面买的更有心意,更有团圆的意思哦~

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主料

辅料

具体步骤

  • 好看的纯手工七彩汤圆的做法图解一
    第一步
    1.蔬菜准备好,枸杞子泡软,黑芝麻炒香。
  • 好看的纯手工七彩汤圆的做法图解二
    第二步
    2.各种材料加适量清水料理机打碎。黑芝麻和芒果不需加水。
  • 好看的纯手工七彩汤圆的做法图解三
    第三步
    3.用80克糯米面加8克冰糖粉,加入适量搅拌蔬果泥和面,和好光滑面团即可。
  • 好看的纯手工七彩汤圆的做法图解四
    第四步
    4.和好的七个面团,白色也算一个。
  • 好看的纯手工七彩汤圆的做法图解五
    第五步
    5.每个面团取少量,指甲大小面放在手心揉成圆形。七彩汤圆做好形状。
  • 好看的纯手工七彩汤圆的做法图解六
    第六步
    6.锅里倒入适量清水煮开,加入彩色汤圆煮到漂浮起来就可以了!
  • 好看的纯手工七彩汤圆的做法图解七
    第七步
    7.第一次煮成这样了,面和的软的都夹不住了,面硬的还好,第一次煮的汤圆虽然卖相不好,味道略甜,蔬果味还是有的!

烹饪技巧

  • 1、糯米面和面要硬一点,不然不容易成型。

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纯手工七彩汤圆 纯手工七彩汤圆
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纯手工七彩汤圆在煮汤圆的过程中不加入其他任何的食物或者调料,但是会加入适量的白砂糖。汤圆是我国传统额一种小吃,寓意为“团团圆圆,合家幸福美满”,清水汤圆保留了汤……

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