回味无穷的油焖大虾

具体步骤

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  第一步
  1.大虾解冻，洗干净，一定要洗一洗，如果可以的话可以把虾线挑出，但是我闲麻烦就没有弄，哈哈。
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  第二步
  2.葱姜蒜切好，备着，这是两三个菜的，毕竟过年了不能支持一个菜嘛！哈哈哈。
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  第三步
  3.热油，油还没有滚烫的时候，放入葱，干辣椒，煸炒，要用小一点的火，出葱香味。
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  第四步
  4.入虾，放一点盐，放一点料酒，中火翻炒，虾身躯就会变红，弯曲。
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  第五步
  5.继续翻炒，汤汁变红，差不多就可以出锅了。
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  第六步
  6.放蒜，葱切成碎末，虾就可以出盘了，又好吃，又简单，有营养，还很漂亮哟！